◆料亭ひらきや 住　　所：大村市西本町５０１−２ 電　　話：0957‐55‐4850（代表） 営業時間：11時30分から13時30分、１７時00分から22時00分（20時オーダーストッ プ） 一口案内：　 女性に大人気のお店です。お昼は、1,500円から食べられます。 創業100年以上続く老舗の料亭ながら1993（平成5）年12月改築し、 気楽に入りやすい作りに心がけています。ご主人いわく、「その日 獲れた地の物、新鮮なものだけを使い、お客様の顔を見て献立し、 おもてなしをしています」と。その味は、折り紙つきです。家族から、 90名くらいまでの大宴会も受け賜っています。 ＜お昼食献立表＞ 卓袱弁当：1,500円、刺身定食：1,800円、うなぎ定食：1,800円、角煮定食：1,600円、ステーキ定食：2,500円、海老タルタルソース定食：18,000円、伊勢会食：3,000円、 　 ◆てん新 住　　所：大村市西本町５４１−１７番地 電　　話：0957‐52‐6188 営業時間：午前１０時〜午後１１時まで（年中無休）  一口案内：　 大村湾や西海の新鮮な海の幸を真心で造る和風料理。心なごむ純和風なたたずまい。贅を尽くしたおもてなし。時を忘れて自然に溶けこむひとときを静寂な座敷茶屋で一品一品ゆっくりと心いくまでお楽しみください。お客様の気持ちに添うように努めています。  ＜料理コース＞  ふぐコース（特： 15,000円、松：10,000円、竹：8,000円、梅：6,000円）大村湾のアナゴ料理：3,000円、てん新おまかせ料理（ご注文は2人前より、1人前料金）（特：10,000円、松：6,500円、竹：5,000円、梅：4,000円） その他 　 ◆スコーコーヒーパーク 住　　所：大村市寿古町８１３−１番地 電　　話：0957‐55‐4850（代表） 営業時間：午前１０時〜午後１１時（定休日、毎週月曜日、月曜日が日祭日の時は翌日休み） 一口案内：　 １９７４年エチオピア原産・アラカビ種の苗を失敗を重ねながら日夜研究を続け、雪が降ったり霜がおりたりする所での栽培が不可能なコーヒーを農業の経験を生かし、夢のコーヒー栽培に成功しました。珈琲を焙煎機の釜に入れ、豆を焼き始め、目で煎りかげんを見ながら、珈琲豆が釜の中で最高潮に達したら、釜を開け冷却板に落とす時、かぐわしい香りがたちます。熟成のため一晩寝かせた豆で飲む朝の珈琲はまるで魔法の味です。スコーコーヒーパークでとれた香り高く優しい味の貴重な寿古珈琲をあなたもお召し上がり下さい。

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